Potravinové trasy z Thajska

Letisko Bangkok - Bangkok (35 km): 45 min Vyzdvihnutie a transfer z letiska v Bangkoku do hotela na welcome drink a úvod do prehliadky. Po príchode vás vezmeme na poldenný výlet do starého dedičstva Siam. Prehliadka sa začne kráľovským veľkým palácom, atrakciou číslo jedna „musíte vidieť“ v Bangkoku a najdôležitejšou pamiatkou Thajska. Navštívite hlavné stránky vrátane veľkolepých trónnych siení a Smaragdového Budhu. (Poznámka: Grand Palace je jedným z najobľúbenejších cieľov a zvyčajne je miestom číslo jedna v Bangkoku. Niet divu, že každoročne prichádzajú milióny turistov. Aby ste čo najlepšie využili svoju návštevu a zabránili davom na mieste, zvolíme flexibilitu vášho sprievodcu na návštevu chrámu buď skoro ráno alebo neskoro popoludní, ak je to možné v itinerári. Ak sa akýmkoľvek spôsobom rozhodnete, že je táto prehliadka  je medzi príliš veľa ľudmi, sprievodca vás môže priviesť k alternatívnemu chrámu v oblasti, ako je Wat Saket alebo Wat Suthat, toto rozhodnutie je potrebné urobiť pred vstupom do Veľkého paláca.) Potom pokračujte k návšteve Wat Pho. Najstarší chrám v Bangkoku je domovom nádherného ležiaceho Budhu, ako aj prvej školy tradičnej medicíny a thajskej masáže a je tiež považovaný za prvú thajskú univerzitu. Po celodennom turné v tejto pulzujúcej metropole vás čaká relaxačný večer s návštevou starých štvrtí  Bangkoku, ktorá poskytuje pohľady na osvetlený Grand Palace, Kráľovskú zem, chrámy a osvetlenú ulicu Ratchadamnoen. Keď sa blíži čas na večeru, zamierte do reštaurácie Krua Apsorn na predjedlo známe ako „Somtam“, ľahký papájový šalát. Vyskúšajte verziu so surovým krabom! V prvom rade sme sa zastavili v starších častiach Bangkoku, aby sme vyskúšali klasické thajské jedlo. Pad Thai v Lung Pha sa varí staromódnym spôsobom na drevenom uhlí a nesklame! Potom sa prejdite po miestnom čerstvom trhu v známej oblasti Bangkoku „Pak Klong Talad“, jednom z najväčších čerstvých trhov v regióne, kde  si prezriete rôzne druhy orchideí a sladko voňajúcich exotických kvetov a rôzne druhy čerstvej zeleniny, prísad a bylín. , Čaká vás potenciálna nákupná príležitosť na susednom miestnom nočnom trhu pozdĺž pamätného mosta, ktorý má výhľad na rieku Chao Phraya, kde si môžete nakúpiť remeselnícke výrobky alebo suveníry a priviesť domov späť pre svoju rodinu a priateľov. Prenocovanie v Bangkoku.

Bangkok - Samut Songkram - Bangkok (160 km): 2 hodiny Provincia Samut Songkhram, vzdialená iba hodinu jazdy južne od Bangkoku, ponúka návštevníkom ľahko prístupný pohľad na život na vidieku v Thajsku. Začnite deň zastávkou na miestnej železničnej stanici a zažite krátku regionálnu jazdu vlakom ohraničujúcu úžasný vidiecky trh, ktorý vyrástol pozdĺž železničných tratí. Tu môžete byť svedkami obratnosti a rýchlosti predajcov, keď rýchlo zabalia svoje stánky tesne pred 08:30, keď sa vlak blíži. Je to štandardná prax a predajcovia sa naučili umeniu zbalenia a vystavovania svojho tovaru v čo najkratšom čase! Odtiaľ choďte loďou do malej pobrežnej dediny, kde sa dozvieme, ako sa vyrábajú tradičné kokosové dezerty. Spojte ruky s informovaným hostiteľom v tomto domácom prostredí a skúste uvariť thajský dezert, vďaka ktorému získate perfektné občerstvenie na ceste späť do Bangkoku. Užite si obed v miestnej reštaurácii. Večer preskúmajte príchute, koreniny a arómy mestskej dediny lásky - historickej štvrti Bangrak. Zažite, ako miestni obyvatelia žijú, jedia a nakupujú, pričom sa zúčastňujú jedinečných miestnych ochutnávok potravín, z ktorých každá je plná autentickej histórie a intímnych príbehov o okolí. Naši miestni odborníci ručne vybrali jedlo, ktoré je zaručene potešením, a ich príbehy o každodennej kultúre v Bangkoku a Thajsku urobia tento zážitok oveľa osobitnejším. Večera je sviatkom špecialít pouličnej kuchyne. Prenocovanie v Bangkoku.

Bangkok - Ayutthaya (83 km): 1,30 hod Odchod z hotela v Bangkoku na sever smerom k bývalému hlavnému mestu Thajska, Ayutthaya, kde navštívime niektoré z najvýznamnejších historických miest krajiny a vyskúšame jazdu v kermitových tuk tukoch, ktoré sú symbolické a nájdené iba v Ayutthaya. Obed v reštaurácii Krua Pak Wan. Pokračujte na výlet do mestskej moslimskej štvrti, ktorá ponúka možnosť ochutnať neobvyklú miestnu pochúťku, sladkú niť roti. Okrem hlavných chrámov, ktoré prechádzajú touto cestou, medzi hlavné body patrí Wat Tuk, chrám s jednookým psom a Chrámy hriechov. Navštívime tiež miestneho kováča v jeho dielni, kde sa niektoré z najkrajších mečov a nože vyrábajú ručne. Na večeru choďte do útulnej miestnej reštaurácie s názvom Baan Khun Pra, ktorá sa nachádza pri rieke a ponúka najlepšie morské plody v Ayutthaya. Vo večerných hodinách sa prejdite po nočnom trhu západne od ulice Bang Lan Road, aby ste sa mohli pozrieť na miestny život s jedinečnou príležitosťou na ochutnávku potravín. Prenocovanie v Ayutthaya

Ayutthaya - Khao Yai (110 km): 2 hodiny Trasa nás vedie na východ do údolí Pak Chong a Khao Yai. Pred obedom vstúpime do národného parku Khao Yai, pôjdeme po chodníku a snažíme sa spoznať nejaké voľne žijúce živočíchy, možno vidieť veľa vtákov a s trochou šťastia by sme si mohli všimnúť aj väčšie cicavce, ako je jeleň sambar. Obed v reštaurácii Lookkai, miestnej kvalitnej reštaurácii v Khao Yai. Po príchode na vinicu GranMonte sa stretnite s dcérou zakladateľa Nikki, medzinárodne uznávaného vinára, ktorý nás počas tohto súkromného sprievodcu naučí, ako sa vyrába thajské víno a tajomstvá výroby kvalitného vína v tropickej krajine. Ochutnajte široký výber miestnych vín, prezrite si vinice a užite si pokojnú a uvoľnenú atmosféru. Na večeru si môžete vychutnať špeciálny zážitok s niektorými z najlepších miestnych jedál a vína. Prenocovanie v Khao Yai.

Khao Yai - Phi Mai (166 km): 2,09 h Phi Mai - Khon Kaen (153 km): 2,16 hodiny Skoro ráno po raňajkách opúšťame Khao Yai a krásne doliny smerujúce k Nakorn Ratchasima. Po niekoľkých hodinách sa zastavte na obed v chráme Phi Mai,  zložke Khmer z 11. storočia, a vychutnajte si miestnu špecialitu Pad Mii Korat. Tí, ktorí sú oboznámení s thajskou kuchyňou, už počuli o Pad Thai, základnom vyprážanom jedle z rezancov. Pad Mii Korat je jeho súrodenec, varený trochu inak a samozrejme najlepšie si užijete priamo v Korate. Pokračujte v jazde a dorazte do Khon Kaen popoludní na triedu varenia v Issan, ktorá sa koná v záhrade. Vyskúšajte a naučte sa techniky, ako sa pripravuje miestne jedlo a čo odlišuje severovýchodnú kuchyňu od kuchyne po celom Thajsku. Neskôr choďte do mesta Khon Kaen, aby ste navštívili jazero a pozorovali slnko zapadajúce pri pagode One Pillar Pagoda. Večera v reštaurácii The Concept, ktorá ponúka zaujímavé fusion menu. Prenocovanie v Khon Kaen.

Khon Kaen - Phitsanulok (321 km): 4,36 hodiny Miestne piknikové raňajky vonku na ryžovom poli pred začiatkom cesty smerom k Phitsanulok. Smerom na západ od Khon Kaen opúšťame severovýchod a cestujeme späť do centrálnych plání Thajska. Po absolvovaní niekoľkých národných parkov prichádzame do mesta Phitsanulok,  aby sme sa odvážili ochutnať na miestnom trhu  hmyz, ktorý je  tu miestnou lahôdkou. Pre tých, ktorí dávajú prednosť pravidelnému obedu, obed miestnej reštaurácii, jedlo Phitsanulok. Po obede navštívte Wat Mahatat alebo Wat Yai. Tento chrám sa nachádza pri moste Naresuan a je domovom toho, čo mnohí považujú za najkrajší zlatý obraz Budhu v kráľovstve. Je to tiež miesto, ktoré je pre väčšinu turistov takmer neznáme. Pokračujte v návšteve ľudového múzea Cha Thawee, kde sa zobrazuje historická zbierka miestnych nástrojov z minulosti odrážajúcich miestny životný štýl. Prenocovanie v Phitsanulok.

Phitsanulok - Sukhothai (61,6 km): 55 min Po raňajkách v hoteli sa presuňte ďalej na Sukhothai. Po príchode na Sukhothai sa ubytujte v hoteli, ktorý sa nachádza v historickom parku Sukhothai, na zozname svetového dedičstva UNESCO, ktorý obsahuje zrúcaniny asi 200 zničených chedis, z ktorých väčšina je v pozoruhodnom stave. Preskúmajte park na bicykli a predstavte si, aká to bola oblasť , keď to bolo rušné starobylé mesto. Obed v miestnej reštaurácii. Zvyšok dňa je voľný čas. Preskúmajte samostatne okolie alebo relaxujte v hoteli. Prenocovanie v Sukhothai.

Sukhothai - Chiang Mai (306 km): 4,30 hodiny Po raňajkách transfer zo Sukhothai do Chiang Mai so zastávkou na trase v miestnej komunite „Ban Na Thon Chan“, ocenenou atrakciou v okrese Si Satchanalai. Ban Na Thon Chan bola založená pred viac ako 200 rokmi a je miestnou turistickou komunitou, ktorá ponúka prírodné aj kultúrne dedičstvo. Väčšina dedinčanov je potomkami antického kráľovstva Lanna a každodenný život je založený na každodenných úlohách a zvykoch pri zachovaní ich miestneho dedičstva. Tu máte šancu navštíviť a spriateliť sa s miestnymi rodinami, po ktorých nasleduje obed slávnych miestnych „Sukhothai Noodles“. Po obede choďte na sever približne 3 hodiny a pol hodiny do mesta Chiang Mai. Ubytujte sa v hoteli a po osviežení si užite živú noc v meste Chiang Mai a putujte južnou bránou starého mesta na tradičný trh s potravinami, ktorý sa otvára každý večer. Počas chôdze vás budú lákať opojné arómy vychádzajúce z rôznych stánkov s jedlom a jednoduchých vozíkov a sprievodca bude po ruke, aby vám predstavil množstvo ponúkaných miestnych jedál. Medzi najchutnejšie jedlá v ponuke patria vyprážané palacinky, hlboké vyprážané taro, kanom jin (ryžové rezance s kari polievkou), kanom krok (thajský kokosový puding), rezancová polievka, pad thai a letné obľúbené sladké mango s lepivým povrchom ryža. Hostia môžu tiež ochutnať miestnu ryžovú whisky. Po večernom gastronomickom dobrodružstve sa vráťte do hotela. Prenocovanie v Chiang Mai.

Chiang Mai - Wat Umong - Chiang Mai (12 km): 25 min Po raňajkách v hoteli navštívte autentický trh Chiang Mai plný čerstvých potravín z okolitých fariem a nechajte sa viesť televíznym šéfkuchárom, ktorý nám ukazuje najlepšie tipy a rady pri výbere ingrediencií pre thajské jedlá. Plnené zeleninou, mäsom a čerstvým ovocím ako dezertom preberáme úlohu pokúsiť sa uvariť thajské jedlo k dokonalosti. Po varení odchod do podzemného chrámu Wat Umong. Urobte si zásluhy v tomto jedinečnom chráme a vráťte sa do mesta lepšou osobou (podľa miestnych presvedčení)! Večer si vychutnajte peknú večeru v krásnom dome 137 Stĺpov. Prenocovanie v Chiang Mai. DEN 10 - CHIANG MAI - MAE CHAN

Po raňajkách odchod z hotela a vydajte sa na severovýchod smerom na Chiang Rai. Asi po 3 hodinách jazdy, vrátane 1 hodiny malebnej jazdy smerom do Doi Mae Salong, navštívte Akha Mudhouse Mae Salong v „komunite Hloyo“, malej komunite ľudí v Akha, s 58 domácnosťami. Autentický spôsob života tu podporuje veľmi silné spojenie s prírodou, ktorá je dodnes zachovaná. Táto komunita sa nachádza na kopci Mae Salong, neďaleko hranice s Mjanmarskom. Počas chôdze po dedine a stretnutí s miestnymi obyvateľmi si môžete užiť chladnejšiu klímu, ktorá tu jepočas väčšiny roka kvôli pomerne vysokej nadmorskej výške. Potom sa pripojte k miestnej rodine a pochutnajte si na domácom obede špecialít Akha. Po obede odchod do rezortu a odpočívajte po zvyšok dňa. Večera v hoteli. Prenocovanie v Mae Chan.

Letisko Mae Chan - Chiang Rai (49 km): 1 hod Po raňajkách v hoteli transfer na letisko v meste Čiang Rai.